Spenót

spenót
fokhagyma
kenyér
tej
tojás

Friss spenótból: szárát lecsipkedem, sós vízben megfőzöm. Ha megfőtt összevágom. Rántást csinálok, bele 2-3 fokhagyma, hideg vízzel felöntöm. Bele a spenót, 2 szelet áztatott, kinyomott kenyér, 1 tojás, tej, só.

Kelkáposztafőzelék

kelkáposzta
1/2 kg krumpli
fokhagyma, köménymag, 

Káposztát levelekre szedem,  krumplit kockákra vágom, köménymagos sós vízben megfőzöm. Ha már puha, sűrítem, 3-4 gerezd fokhagymával együtt.

Tökfőzelék

Hagymát pirítok, bele a gyalult tök, megfőzöm kevés vízben, sűrítem. Citromlé, kapor, só, cukor bele.

Krumplifőzelék

Krumplit megfőzöm babérlevéllel, sűrítem. Citromlé, só, cukor bele.

Zöldbabfőzelék

Zöldbabot megfőzöm, turmixolom egy részét, citromlé, édesítés, só bele.

Borsófőzelék

Borsót megfőzöm, rántás bele (vagy turmixolom egy részét). Só, édesítés, petrezselyem.