Hagymakrém: 3 hagymát felszeletelek, 3 ek olajban erős lángon megpirítom, majd párolom, amíg megpuhul. 2 dl vízzel 2 kk liszttel kavarva felfőzöm. Végén 3 kk tejföl és só bele.
Krumplipürét készítek, szerecsendiót adok hozzá. Tálalásnál rákanalazom a hagymakrémet.
A recept Svájcból való.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése