Sacciki

kígyóuborka

tejföl

fűszerek

Kígyóuborkát megpucolom, lereszelem, kinyomom.

Öntet: 1 nagy doboz tejfölt lecsöpögtetek egy éjszaka alatt. Uborka bele a tejfölbe, teszek hozzá 2 ek olívaolajat, fokhagymát, mentát, sót, borsot. Egy napig érlelem.